Τα hash browns, είναι κάτι σαν πατατοκροκέτες ή πατατοκεφτέδες, σε πιο πλακέ μορφή, που συνηθίζουν πολύ να τα κάνουν για πρωινό στο εξωτερικό, και έχει τύχει να τα φάω αρκετές φορές σε ταξίδια μας. Έχουν…
Έχουμε ήδη δει κλασσική ομελέτα με πατάτες τηγανητές, και είναι γνωστή και η ισπανική ομελέτα με πατάτες, aka tortilla (καμία σχέση με τις γνωστές τυλιχτές πίτες). Σήμερα θα δούμε μια ενδιάμεση συνταγή, για να φτιάξουμε…
2 εκδοχές ψησίματος, της ίδιας ακριβώς συνταγής: υγιεινά “pancakes” με μπανάνα και blueberries (μύρτιλλα), με 3 μόνο υλικά (& κάποια προαιρετικά), που μπορούν να τα φάνε ακόμα και οι μικροί μας φίλοι. Πάμε να δούμε…
Η chia pudding, είναι ένα πρωινό που ξεκίνησα να φτιάχνω τους τελευταίους μήνες, και το έχω αγαπήσει. Ίσως κι ακόμα παραπάνω από τα overnight oats, ή την ζεστή βρώμη. Γιατί φτιάχνεται πολύ πιο γρήγορα, και…
Αγαπημένες αυγοφέτες! Ποιος δεν έχει μεγαλώσει με αυτές; Ένα πρωινό που σίγουρα ξυπνάει αναμνήσεις στους περισσότερους από εμάς, που είχαμε μάθει να τις τρώμε από τα χεράκια της μαμάς μας ή της γιαγιάς μας. Τόσο…
Αυτό το σορμπέ λεμόνι, όσο πεντανόστιμο είναι, άλλο τόσο με ταλαιπώρησε στην βιντεογράφηση του. Ενώ πέρσι που έκανα τις πρώτες δοκιμές πέτυχα την υφή του με την πρώτη, φέτος όσο και να προσπαθούσα, δεν έλεγε…
Quarantine days are over (at least for now!), and I’m finally back with a new post. It’s been a long time since I wrote here, and this time it definitely wasn’t intentional. It’s the first…
Almost a month after my last post was written on my blog, here I am again, to share some of my London memories with you. As you might remember, it wasn’t the first time we…
This is the last outfit post we shot a while back, when the weather was still amazing…And it’s one of my favorite ones, because it combines 2 of my favorite colors, burgundy and navy blue,…


