Η 3η συνταγή για σήμερα, καθώς και η πρώτη συνταγή για σκορδαλιά, είναι με καρύδι και ψωμί. Απλή, και αγαπημένη από πολλούς…Μου πήρε χρόνια να την συμπαθήσω, σε σύγκριση με την πιο λιτή εκδοχή της με πατάτα, που είναι πιο φιλική προς τις μικρότερες ηλικίες, αλλά εντέλει την αγάπησα, ίσως και περισσότερο από την άλλη. Γίνεται σχετικά εύκολα, και έχει 5 μόνο υλικά. Δώστε προσοχή, στην παρακάτω συνταγή, και σίγουρα θα την αγαπήσετε και θα την κάνετε κάθε χρόνο.
Καλησπέρα σας, και καλώς ήρθατε σε ένα ακόμη ποστ συνταγής. Η σημερινή συνταγή είναι φρεσκότατη, καθώς ανεβαίνει για πρώτη φορά το αντίστοιχο βιντεάκι στο κανάλι μου (το οποίο θα βρείτε παρακάτω), και παράλληλα θα ανέβουν 4(!) ποστ συνταγών εδώ στο blog. Ο λόγος που αποφάσισα να είναι 4 τα άρθρα και όχι μόνο 1, είναι γιατί ήθελα να είναι πιο εύκολο να βρει κάποιος στο μέλλον την αντίστοιχη συνταγή που ψάχνει. Στο τέλος αυτής της συνταγής, θα βρείτε link και για τις υπόλοιπες 3 που συνοδεύουν το βίντεο.
Ξεκινάμε λοιπόν με την πρώτη, η οποία ίσως και να είναι η αγαπημένη μου. Πρόκειται για μια συνταγή για κροκέτες μπακαλιάρου, με μπεσαμέλ, που κάνει χρόνια τώρα η μητέρα μου στο σπίτι μας, και αγαπώ πολύ. Για την συγκεκριμένη συνταγή, η μπεσαμέλ που θα χρειαστούμε, είναι πιο σφιχτή από τις συνηθισμένες. Η συνταγή θα σας βγάλει γύρω στα 50 κομμάτια.
Καλησπέρα σας, και καλώς ήρθατε στην 2η συνταγή της ημέρας. Σήμερα η μέρα είναι αφιερωμένη στα μπακαλιαράκια με σκορδαλιά, λίγο πριν την 25η Μαρτίου. Ένα πολύ αγαπημένο πιάτο, με λίγο διαφορετικό χαρακτήρα, για όσους βαρέθηκαν τα συνηθισμένα, και ψάχνουν κάτι πιο ιδιαίτερο. Στο τέλος αυτής της συνταγής, θα βρείτε link και για τις υπόλοιπες 3 που συνοδεύουν το βίντεο.
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ο κλασσικός μπακαλιάρος με πολύ απλό χυλό, μόνο που είναι σε μπουκίτσες, για περισσότερη απόλαυση. Αν θέλετε, μπορείτε εννοείται να αφήσετε τον μπακαλιάρο με τα κόκκαλα, σε μεγαλύτερα κομμάτια. Όπως προτιμάτε! Ακολουθεί η δική μας συνταγή….
Καλησπέρα σας! Στο σημερινό βιντεάκι, σας έχω την πρώτη επίσημη αλμυρή συνταγή που ανέβηκε ποτέ στο κανάλι, και δεν είναι άλλη, από μια πανεύκολη κοτόσουπα. Μπορείτε να προσθέστε ότι έξτρα υλικά θέλετε σε αυτήν, για να την φέρετε πιο κοντά στα γούστα σας, αλλά εγώ θα σας δείξω την πιο απλή συνταγή που υπάρχει, η οποία είναι αυτή που προτιμώ κι εγώ. Θέλετε να δείτε τι θα χρειαστείτε; Τσεκάρετε την αναλυτική συνταγή και το αντίστοιχο βίντεο παρακάτω.
Καλησπέρα σας! Σήμερα σας έχω την συνταγή για ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, το οποίο μπορεί να συνοδεύσει τον καφέ σας, ή μπορεί να σερβιριστεί ακόμα και σαν πρωινό. Λατρεύω να την σερβίρω με μπόλικη κανελίτσα από πάνω, και να την τρώω ζεστή, καθώς μου θυμίζει πάρα πολύ την μπουγάτσα με κρέμα που τόσο πολύ αγαπάμε. Έχει πάρα πολύ πλούσια, γλυκιά, και νόστιμη κρέμα, η οποία σε συνδυασμό με τα απίστευτα τραγανά φύλλα της συνταγής, την κάνουν πεντανόστιμη. Δεν θα σας πω άλλα όμως, θα σας αφήσω να διαβάσετε μόνοι σας την αναλυτική συνταγή, και να παρακολουθήσετε και το αντίστοιχο βιντεάκι, για να δείτε πώς μπορείτε να την φτιάξετε και να την απολαύσετε. Πάμε λοιπόν…
