Αν σας αρέσει ο συνδυασμός γλυκών και αλμυρών γεύσεων, αυτή η πάρα πολύ απλή συνταγή θα σας ενθουσιάσει. Είναι εμπνευσμένη από ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα των TGI Friday’s, και παρόλο που δεν είναι η ίδια σως, είναι εξίσου νόστιμη, και συνδυάζει το γλυκό με το ελαφρώς καυτερό στοιχείο που έχει εκείνη η σάλτσα. Συνδύασα το κοτόπουλο μου με πουρέ περουβιανής πατάτας, που πέρα από τα πάρα πολλά οφέλη που έχει για την υγεία, είναι και μια πανέμορφη εναλλακτική που δίνει έξτρα χρώμα στο πιάτο μας. Μπορείτε εννοείται να το κάνετε και με κλασσικό πουρέ πατάτας, ή εναλλακτικά γλυκοπατάτας αν το επιθυμείτε. Απλά αυτή είναι η δική μου πρόταση! Με ξέρετε! Αγαπάω να έχει χρώμα το πιάτο μου!
Category Archives: Savoury
Wraps κοτόπουλου με κάρυ | Συνταγή
Μόλις δοκιμάσετε αυτήν την συνταγή θα ξετρελαθείτε. Ο συνδυασμός του κάρυ, με το κοτόπουλο, τη μουστάρδα, και το γιαούρτι, ταιριάζει εκπληκτικά, και το αρωματισμένο με ζωμό κοτόπουλου ρύζι προσθέτει έξτρα πόντους στο αποτέλεσμα. Το μαρούλι iceberg, το αγγουράκι, και το φρέσκο κρεμμυδάκι, του δίνουν τη φρεσκάδα και την τραγανότητα που χρειάζεται για να απογειωθεί.
Leave a comment
Μακαρόνια με κοτόπουλο & σως τεριγιάκι | Συνταγή
Πολυαγαπημένη συνταγή με μακαρόνια, που γίνεται σε ελάχιστο χρόνο, και μπορεί να γίνει με ή χωρίς κοτόπουλο, ανάλογα με το χρόνο σας και τη διαθεσιμότητα του υλικού. Ο συνδυασμός της κρέμας γάλακτος με τη σως τεριγιάκι, είναι πάρα πολύ ωραιος, και δένει απόλυτα με το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και τα μπρόκολα. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!
Leave a comment
Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και κρέμα τυριού μαζί με πουρέ γλυκοπατάτας | Συνταγή
Η συνταγή αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου με κοτόπουλο, και την λατρεύω όχι μόνο για την υπέροχη γεύση της αλλά και για το απίστευτο χρωματιστό αποτέλεσμα που δίνει στο πιάτο μου. Πρόκειται για ένα κοτόπουλο, το οποίο το γεμίζουμε με κρέμα τυριού και σπανάκι, και στη συνέχεια το ψήνουμε πρώτα σε τηγάνι και μετά στο φούρνο. Σερβίρουμε με πουρέ γλυκοπατάτας ή κλασσική πατάτας αν το προτιμάμε περισσότερο, και απολαμβάνουμε. 🙂
Leave a comment
Κοτόπουλο με ρύζι στην κατσαρόλα | Συνταγή
Την συγκεκριμένη συνταγή μου την ζητάτε κάθε φορά που την βλέπετε να την φτιάχνω σε κάποιο βιντεάκι μου, και ήταν από τις πρώτες που σας γύρισα, αλλά μέχρι να μαζευτούνε οι υπόλοιπες για το βιντεάκι μας, κάπως πέρασαν δύο ολόκληρα χρόνια. Ήρθε η ώρα λοιπόν να την μοιραστώ επιτέλους μαζί σας. Όπως σας λέω κάθε φορά, είναι πραγματικά πανεύκολη. Σας είχα δείξει στο παρελθόν την αντίστοιχη συνταγή που έκανα παλιότερα στο φούρνο, αλλά πραγματικά στην κατσαρόλα γίνεται και πολύ πιο εύκολα, καθώς είναι σε ένα μόνο σκεύος, και γίνεται πιο νόστιμη καθώς το ρύζι δεν στεγνώνει, απεναντίας έχει όση υγρασία πρέπει. Πάμε λοιπόν να δούμε την συνταγή!