Το εξοχικό με κοτόπουλο σε φύλλο κρούστας, είναι ένα φαγητό που έχω φάει πάρα πολλές φορές στη ζωή μου, γιατί πρωταγωνιστούσε σε πολλά τραπέζια της μαμάς μου στα παιδικά μου χρόνια και όχι μόνο. Γι’αυτό, δεν θα μπορούσε να λείπει από το βιντεάκι με ορεκτικά που σας ετοίμασα για τις επερχόμενες γιορτές. Η original συνταγή, γίνεται με αρνί, αλλά επειδή το αρνί δεν είναι ένα κρέας που τρώνε όλοι, εμείς πάντα το κάναμε με κοτόπουλο στο σπίτι μας, και έτσι την μάθαμε και την αγαπήσαμε τόσα χρόνια. Αν όμως εσείς προτιμάτε να το κάνετε με αρνί, εννοείται πως μπορείτε να το δοκιμάσετε. Σε κάθε περίπτωση η συνταγή είναι η εξής:
