4η και τελευταία συνταγή για σήμερα, είναι αυτή η πάρα πολύ απλή, σκορδαλιά με πουρέ πατάτας. Πανεύκολη, έτοιμη σε μερικά μόνο λεπτά, με 6 πολύ απλά υλικά που έχουμε πάντα στο σπίτι μας. Ήταν η αγαπημένη μου σε μικρότερη ηλικία. Αν προτιμάτε αυτήν με καρύδι και ψωμί, τσεκάρετε την συνταγή που ανέβηκε σήμερα, link της οποίας θα βρείτε στο τέλος αυτού του ποστ.
Σκορδαλιά με πατάτα
Πανεύκολη σκορδαλιά με πουρέ πατάτας
Servings: 10
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
- 4 μέτριες πατάτες βρασμένες
- ¼ της κούπας νερό
- ½ κούπα λάδι
- Αλάτι
- Ξύδι ή λεμόνι σε ποσότητα ανάλογη με τα γούστα μας) (εμείς βάλαμε λεμόνι)
Instructions
- Βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε καλά σε ένα βαθύ μπολ.
- Ρίχνουμε μέσα: το σκόρδο, το αλάτι, το λάδι σιγά σιγά, και το νερό ώσπου να ενοποιηθούν.
- Στο τέλος, ρίχνουμε μέσα το λεμόνι ή το ξύδι, και ανακατεύουμε καλά.
- Σερβίρουμε την σκορδαλιά μας,σε ένα όμορφο σκεύος.
Notes
- Αν θέλουμε, μπορούμε να κάνουμε την σκορδαλιά εξολοκλήρου στο μούλτι για να είναι πιο απαλή.
Δείτε το βίντεο της συνταγής, εδώ:
Αν δοκιμάσετε την συνταγή, και ανεβάσετε κάποια φωτογραφία στο Instagram, μην ξεχάσετε να με κάνετε tag στο story ή το post σας, για να το δω και να κάνω repost (δυστυχώς δεν μου εμφανίζει τα tag από ιδιωτικά προφίλ).
Συνταγή για μπουκίτσες μπακαλιάρου
Συνταγή για κροκέτες μπακαλιάρου με μπεσαμέλ
Συνταγή για σκορδαλιά με καρύδι & ψωμί
Follow me on:
♥ BLOGLOVIN / FACEBOOK / TWITTER / INSTAGRAM ♥
♥ YOUTUBE CHANNEL ♥
